29 ноября 2023, Астана – В школе №80 г. Астана в рамках образовательной программы «Школа здорового питания» был запущен уникальный просветительский проект «Фуд-лаборатория». Его цель – интересно и занимательно обучать детей культуре правильного питания.

Проект «Фуд-лаборатория» — это сотрудничество ТОО «Нестле Фуд Казахстан» и НАО «Медицинский Университет Астана».

В рамках проекта студенты-медики проводят для школьников серию увлекательных просветительских занятий, где не только рассказывают, но и с помощью специальных опытов демонстрируют полезные свойства продуктов.

Проект «Фуд-лаборатория» является частью программы «Нестле. Здоровые дети», реализуемой в школах Казахстана с 2013 года. На первом этапе в проекте принимают участие 10 школ Астаны. В дальнейшем присоединятся и другие регионы.

«Фуд – лаборатория» – уникальный эдьютейнмент* проект, когда обучение и освоение серьезных научных знаний осуществляется через игру. За учительским столом в классе стоит не строгий педагог, а вчерашние школьники, ныне – студенты медицинского института, осваивающие, благодаря проекту, навыки просвещения. А мальчики и девочки, сидящие за партами, во время занятий превращаются из обычных школьников в самых настоящих исследователей, с помощью опытов, о свойствах продуктов.  Уверены, такое увлекательное игровое обучение – эффективный путь, чтобы убедить современных детей в том, что правильное питание – это не только полезно, но и очень интересно!» – рассказала Александра Макеева, руководитель отдела образовательных программ Nestlé в Евразии, кандидат педагогических наук.

«Общеизвестно, что современный врач должен не только уметь лечить болезни, но и владеть искусством профилактики. А главный инструмент профилактики – это просвещение. В нашем университете мы большое внимание уделяем обучению студентов основам просветительской работы. Вот почему мы с радостью присоединились к проекту «Фуд-лаборатория», который предоставляет студентам прекрасную возможность попробовать себя в роли пропагандистов здорового образа жизни, продвигающих идеи ЗОЖ среди совсем юной аудитории. Нет сомнения, что проект будет способствовать обучению школьников основам культуры питания, а также позволит будущим медикам освоить навыки эффективной профилактической работы», – подчеркнула Сауле Тарджибаева, доцент НИИ профилактической медицины имени Е.Д. Даленова НАО «Медицинский университет Астана».